Terminos de Referencia (Parte 2)

EL HACKEADO
Tiene varias fases:
ACTIVACION
Se supone que asegura que sólo puedes usar tu iPhone despues de conectarlo a iTunes. Apple de esta forma, te puede obligar a registrarte, firmar un contrato, etc... Una vez conectas el iPhone no puedes seguir usandolo si no pasas por el procedimiento de activación.
Obviamente si no estamos usando la SIM "oficial" no nos interesa realizar el proceso de activación "oficialmente".
JAILBREAKING / LIBERACION PARA APLICACIONES (DESBLOQUEO)
El Jailbreaking es le proceso que premite la instalación de aplicaciones de 3eras partes. Requiere desencriptar el filesystem (sistema de archivos) del iPhone para que puede leerse/escribirse en tu ordenador. Una vez se ha obtenido este nivel de acceso, puede realizarse la instalación del programa INSTALLER y descargar e instalar aplicaciones desde el propio iPhone.
Requiere que este activado previamente, lo que hace que ambas operaciones suelan realizarse a la vez, de un sólo golpe.(como por ejemplo en los firmwares 1.1.1, 1.1.2 and 1.1.3)
UNLOCKING / LIBERACION DE LA SIM
Es el proceso que permite que el iPhone pueda usar cualquier tarjeta SIM Y NO ÚNICAMENTE LA "OFICIAL". AnySIM (la aplicación libre de liberación MÁS TÍPICA) funciona a base de hacer cambios en la BASEBAND, y debe ser ejecutada desde el propio iPhone, lo que precisa que este activado y desbloqueado previamente.
INFORMACION UTIL
Ahora, cómo hacerlo en detalle:
http://iphone.unlock.no/ - guias generales para el hackeado. Buenos tutoriales.